Založit si vlastní profil
Veřejný přístup
Zobrazit všechny23 článků
3 články
dostupné
nedostupné
Vychází ze zplnomocnění pro financování
Spoluautoři
- Claudio LuchinatCERM, CIRMMP and Department of Chemistry University of FlorenceE-mailová adresa ověřena na: cerm.unifi.it
- Gianfranco PiconeUniversity of BolognaE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Luca LaghiResearcher, Department of Agricultural and Food Sciences, Bologna UniversityE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Alessia TrimignoUniversity of CopenhagenE-mailová adresa ověřena na: food.ku.dk
- Stefano CiurliUniversity of BolognaE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Mario PiccioliAssociateProfessor of Chemistry, University of FlorenceE-mailová adresa ověřena na: cerm.unifi.it
- Francesca DanesiUniversity of BolognaE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Marco BORSARIProfessor in Physical Chemistry, University of Modena and Reggio EmiliaE-mailová adresa ověřena na: unimore.it
- Francesco SavoraniAssoc. prof. Polytechnic of TurinE-mailová adresa ověřena na: polito.it
- Alexander DikiyAssociate Professor, Department of Biotechnology, NTNU, NorwayE-mailová adresa ověřena na: biotech.ntnu.no
- Søren Balling EngelsenProfessor of Plant Food Science, University of CopenhagenE-mailová adresa ověřena na: food.ku.dk
- Patrizia BrigidiFull Professor at University of BolognaE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Lucia BanciCERM & Department of Chemistry, University of FlorenceE-mailová adresa ověřena na: cerm.unifi.it
- Lindsay David EltisProfessor of Microbiology and Immunology, The University of British ColumbiaE-mailová adresa ověřena na: mail.ubc.ca
- marco dalla rosaFull Professor of Food Technology - Dept. Agricultural and Food Science - Alma Mater StudiorumE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Guy VergèresHead Functional Nutritional Biology, Institute of Food Sciences, AgroscopeE-mailová adresa ověřena na: agroscope.admin.ch
- Alessandro QuattroneProfessor of General Pathology, University of TrentoE-mailová adresa ověřena na: unitn.it
- Silvia TappiUniversity of BolognaE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Elena BiagiUniversity of BolognaE-mailová adresa ověřena na: unibo.it
- Cesare CremonDepartment of Clinical Medicine and Centre for Applied Biomedical Research, University of Bologna, Bologna, ItalyE-mailová adresa ověřena na: aosp.bo.it