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María Laura Cendon
María Laura Cendon
Investigador INTA EEA Balcarce, Docente FH UNMDP
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Cartografías y caracterización de las experiencias agroecológicas en el Cinturón Hortícola del Partido de General Pueyrredon
MC Molpeceres, ML Zulaica, SM Rouvier, ML Cendon
Asociación Argentina de Horticultura, 2020
242020
Indicaciones Geográficas en Argentina: aportes metodológicos para el estudio de sus potencialidades y limitantes
ML Cendón, M Bruno
Revista Iberoamericana de Viticultura, Agroindustria y Ruralidad 5 (14), 106-128, 2018
122018
Agroecología y canales cortos en el contexto del COVID-19: El caso de la horticultura marplatense
ML Cendón, MC Molpeceres, ML Zulaica, M RouVier
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas, 2021
112021
Aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense:¿ hacia la construcción de una Marca Colectiva Territorial
M Champredonde, ML Cendón, L Tedesco, B Lupín, SM Pérez, ...
Visión Rural, XXV 125, 40-41, 2018
112018
Differential quality and technical/managerial advice relationships in Andalusian (Spain) olive oil protected designations of origin
ML Cendón, D Lucena Piquero
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), 2014
102014
Sanz-Cañada, J. and Lucena-Piquero, D.(2014)“Differential quality and technical/managerial advice relationships in olive oil protected designations of origin”
ML Cendón
Spanish Journal of Agricultural Research 12 (4), 869-888, 0
10
Redes y controversias en torno a la valorización de alimentos en el partido de Tandil
G Ghezán, M Mateos, ML Cendón
Revista de la Facultad de Agronomía, La Plata 112 (3), 23-35, 2013
92013
La cadena global del limón: su dinámica y formas de coordinación en torno a las exigencias de calidad
G Ghezán, ML Cendón, M Castro
Asociación Argentina de Economía Agraria, 1-23, 2010
92010
La diversidad de prácticas de calidad en la industria frigorífica de la provincia de Buenos Aires
ML Cendón, N Unger
Recuperado de< https://inta. gob. ar/documentos/la-diversidad-de-practicas …, 2009
72009
Innovaciones en la trama productiva–comercial de papa en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
MP Bruno, G Mujica, ML Cendon, ML Viteri
Asociación Latinoamericana de Sociología Rural, 2018
52018
Efectos territoriales de las denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva en España
ML Cendón
Universidad Politécnica de Madrid. Escuela Técnica Superior de Ingenieros …, 2016
52016
Transformaciones en la Distribución de Alimentos: El Caso de las Marcas Propias
L Cendón, G Ghezán, M Mateos
XXXVIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Fac …, 2007
52007
Evaluación de la sustentabilidad de sistemas frutihortícolas con bases agroecológicas: exploraciones en el Sudeste Bonaerense, Argentina
ML Zulaica, MC Molpeceres, SM Rouvier, ML Cendón, MP Barral
Revista Geográfica de América Central, 283-312, 2022
42022
Las fiestas como estrategia de valorización de recursos territoriales: experiencias en la Provincia de Buenos Aires, Argentina
I Velarde, C Barrionuevo, M Bruno, ML Cendón
RIVAR (Santiago) 8 (24), 199-217, 2021
42021
Una aproximación a las producciones frutihortícolas comerciales con bases agroecológicas en el partido de General Pueyrredon y la zona
SM Rouvier, MC Molpeceres, ML Cendon, MP Barral, L Zulaica
Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA, 2021
42021
LA INTERMEDIACION SOLIDARIA EN EL ABASTECIMIENTO DE VERDURAS AGROECOLÓGICAS EN EL CONTEXTO DEL COVID-19.
ML Cendón, VB Castro, Y Kemelmajer, PJPJG Galeotti
Revista Brasileira de Agroecologia 15 (4), 153-166, 2020
42020
Estrategia y dinámica de la innovación en la industria alimentaria argentina
G Ghezán, AM Acuña, M Mateos
Buenos Aires Astralib, 2006
42006
Sanz Cañada, FJ, & Lucena Piquero, D.(2014). Análisis de redes sociales en torno a las denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva
ML Cendón
H. Cairo Carou & L. Finkel Morgenstern (Coords), Crisis y cambio. Propuestas …, 0
4
Panorama de las producciones vegetales intensivas de alimentos saludables–“Proalim Km 0”, en tiempos de pandemia por la Covid-19–Parte 2 Preferencias de la producción …
MC Bellaccomo, MJ Berriolo, MV Caracotche, AM Castagnino, ...
Asociación Argentina de Horticultura, 2020
32020
Intensive plant productions-" Proalim Km 0", in times of a Covid-19 pandemic-Part 1: Predisposition of consumers of vegetables, fruits and medicinal aromatics to their …
C Bellaccomo, J Berriolo, V Caracotche, AM Castagnino, ML Cendon, ...
Horticultura Argentina 39 (100), 2020
32020
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